重阳过后便是寒衣节，宴朝素有寒衣节祭祖的风俗，家家户户会在寒衣节当日给自家先祖烧纸祭祀，而各地每三年更是会在寒衣节之后隆重举办乡饮酒，宴请本地德高望重的老者，以倡朝廷“尊老、养老”之德。
云楼倒塌后，沧州第一酒楼就悬空了，赢丰楼、熙春楼、明月楼各个谁都不服谁，虽说目前赢丰楼隐隐有胜出之势，但到底没有坐实第一。
孟汀记得，赢丰楼就是在今年的乡饮酒上大放异彩，成了沧州新的第一酒楼。
沧州地处边陲，负责筵席的四司六局并未在此设下属机构，是以沧州官方的筵席都是找地方酒楼具体负责的。以前当然是找云楼，云楼没了，便分摊到各个酒楼了。
而承外郎就是负责乡饮酒的主官员。
外祖母微微蹙眉，第一次对孟汀露出了审视的目光。
石锐心头一喜，汀姐儿果然还是心急，乡饮酒确是个大好机会，但怎么能当着老夫人面同沈夫人要这个，这不是拿厨艺要挟食客吗？老掌勺可是最见不得这种事的。
沈夫人手还僵着，反问道：“孟小姐此话是何意？”
孟汀轻笑，把食盒稳稳放入沈夫人手中：“夫人别误会，这机会您给与不给，今日这蟹酿橙都是您的，希望府上老夫人能吃得开心，日后若还需要，夫人尽管上门讨要便好，孟汀但凡得空绝不推辞。”
又敛了笑，神色认真道：“云楼眼下这状况，夫人您是清楚的，这机会您给不给另说，但我既想我云楼再起，自应一切积极争取，断没有得见夫人连讨要一句都不说的理。我只是单纯向夫人表明下意愿，绝无他意，如若今年乡饮酒酒楼还未定，我云楼想要。”
厨房内一时陷入安静，只有灶肚里余火烧着木柴的声音。
孟汀的眼睛大而圆，按理说这样的眼睛看起来该是可爱的、让人亲近的，但此刻她目光灼人，一双眼霎时就卓然不同起来，眼尾微微上翘，眸中是明晃晃坦荡荡的我要，明明是还未及笄的娇弱少女，眼下却像个势在必得的雄心勃勃的大人。
一股酥麻猛地爬上沈夫人的后背，她从未在女儿家身上见过这种气势。
外祖母神色动容，眸中似有泪光。
石锐心下大骇，再回神，端得面色铁青。
沈夫人收好食盒，轻笑回道：“前日听我家老爷说，七日后会拟办酒楼筵，近日生意火爆的酒楼都会收到邀约，孟小姐可要抓紧时间了。”
石锐舔着脸说自己要回云楼帮忙，先回去了。
孟汀将沈夫人送出门，倚门回首，笑得恣意：“外祖母，云楼掌勺现下给我了吧？”
云楼后厨，石锐正在做蟹酿橙。
石锐一直以为云楼掌勺是他的。
傅掌勺就云哥儿一个孩子，可那孩子生得迟，自小又送书院，一看就是要走读书人的路，云楼掌勺跟他有什么关系？只有他石锐，是整个云楼后厨里唯一与傅家有关系的人，老掌勺交给他的东西不也明显比其他人多吗？